Meer over Walnoten
Knapperige walnoten
Deze walnoten, ook wel okkernoten genoemd, zijn van de laatste oogst en daardoor heerlijk knapperig en vers. Onze walnoten zijn ontdaan van hun dop en daardoor onmiddellijk klaar om te eten. Het eten van 30 gram walnoten verbetert reeds de elasticiteit van de bloedvaten.Walnoten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid omega 3. Elke dag een handvol walnoten eten geeft je immuunsysteem een boost en past in een cholesterolverlagend dieet.
Puur en onbewerkt
Noten verliezen bij het bewerken een deel van hun voedingswaarden. Wil je noten eten voor je gezondheid, gebruik dan onbewerkte noten zoals deze van Gekruid. Het merendeel van de noten die je in de supermarkten en speciaalzaken vindt, zijn voorbewerkt. Ze zijn geroosterd/gefrituurd, gedroogd, gepeld en of gesuikerd. Onze noten zijn onbewerkt en puur natuur, boordevol gezonde voedingsstoffen.Toepassingen van walnoten
- Draagt bij tot het behoud van normale cholesterol door Alfa-linoleenzuur en linolzuur
- Verbeteren van de elasticiteit van de bloedvaten
Belangrijke sporters-kenmerken
Walnoten zijn gekend voor het zeer hoog percentage gezonde omega 3-vetzuren dat zij bevatten. Omega 3-vetten kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt en zijn van essentieel belang voor fanatieke sporters.
Walnoten bevatten alfa-linoleenzuur. Alfa-linoleenzuur is een essentieel omega 3 vetzuur wat het lichaam niet zelf kan aanmaken. Wel kan het lichaam uit alfa-linoleenzuur, mits je lichaam voldoende van dit vetzuur en andere vitamines binnenkrijgt, de twee andere omega vetzuren aanmaken, EPA en DHA. Omega 3 is onder andere belangrijk bij het kunnen blijven aanmaken van hormoon-achtige stoffen die een belangrijke invloed hebben op de glucose- en vetstofwisseling. Daarnaast versterkt het, het imuunsysteem en heeft het een cholesterol verlagende werking.
Omdat walnoten de enige nootsoort zijn met een noemenswaardige hoeveelheid aan omega 3 en daarmee de enigste noot zijn met een zeer goede omega 3/ omega 6 samenstelling*is de walnoot voor veel sporters koning der noten.
* Omega 3 per 100g
Omega 3: 5,5 gram
| Walnoot | ADH | |
|---|---|---|
| Energie | 2885 kJ 699 kcal | |
| Eiwit | 15 g | |
| Koolhydraten | 9 g | |
| wv. suikers | 4 g | |
| Vetten | 66 g | |
| wv. verzadigd | 8 g | |
| wv. enkelv. ov. | 12 g | |
| wv. meerv. ov. | 46 g | |
| Vezels | 5 g | |
| Natrium |
6 mg |
| Walnoot | ADH | |
|---|---|---|
| Calcium | 90 mg | 11% |
| Magnesium | 150 mg | 40% |
| Fosfor | 370 mg | 53% |
| IJzer | 2.6 mg | 19% |
| Zink | 2.8 mg | 28% |
| Vitamine B1 | 0.3 mg | 27% |
| Vitamine B2 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 | 1 mg | 6% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Foliumzuur | 78 mcg | 39% |
100% puur
Dit product is 100% zuiver en bevat geen toegevoegde stoffen.